انا شايفه بصراحه بما انكم الغالبيه العظمى اولاد
يعنى مالكوش فى الطبيخ اوى
بس متخافوش مع الشيف نونه
مش هتنام جعان ان شاء الله
واحنا بإذن الله هنبتدى السلم مع بعض
اوك
يعنى فى البدايه كده ممكن نتعلم
(((الشاى)))
اه هو اللى فى بالك
البنى ده اللى بيتشرب فى كبايه
بص ياسيدى
اولا احضر براد فارغ نظيف(اهتم انه يكون نظيف علشان الميكروبات)
وممكن تتاكد من نضافته انك تغسله بميه الحنافيه
اوك..................ركز معاى
واملأ البراد بكميه مياه مناسبه لعمل كوب الشاى
وضعه على النار
ملحوظه(خد بالك لتتلسع بالنار)
اثناء تسخين المياه
يجب عميل الاتى:
احضر الكوب الفارغ النظيف
(اللى بتشرب فيه الشاى)
وضع المقادير المناسبه (اللى بتظبط دماغك)
نقول مثلا:
معلقه شاى صغيره
و3 ونصف معالق سكر صغيره ايضا
يمكنك وضع النعناع او القرفه(لو تحب)
بعد مرور حوالى من 10 دقائق الى ربع ساعه
يكون الماه(اللى انت حطيتها على النار قبل كده)بتغلى
تعرف ازاى انها بتغلى؟؟؟؟
شوف ياسيدى هتلاقى بقاليل ميه
وتحس ان البراد هينفجر اوك
تصب المياه المغليه فى الكوب المحضر سابقا
وتقلبه كويس......
ويحضر بطريقه شيك على صينيه تكون شكلها حلو
واشرب بالهنا والشفا(اوعى تتلسع)
ولنا لقاء اخر
دوقو وقولولى
الأحد سبتمبر 30, 2007 9:44 pm
